雅安市名山区市场监督管理局召开第六次食品安全风险研判会-pg电子娱乐平台
2023-07-09 10:23:00
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为全面分析研判餐饮服务环节食品安全风险隐患。近日,名山区市场监督管理局分管食品负责人付思伟,主持召开第六次食品安全风险研判会议,各大中型餐饮单位食品安全管理员参加会议。
会上,通报了今年以来各餐饮单位落实食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费等工作的进展情况、存在的主要问题。同时将《四川省食品安全条例》中与餐饮经营单位密切相关条款进行重点讲解。要求各单位要认真落实企业主体责任,完善食品安全管理的体制机制,根据企业规模配备食品安全总监、食品安全管理员并依法履职;强化食品安全保障,严格自查自纠。
会议最后强调,国家卫生城市复审工作即将展开,各单位要增强主体责任意识,践行反餐饮浪费行动,强化“日管控、周排查、月调度”机制,认真开展自查自纠,防范食品安全隐患。
编辑:qysb005
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